PC BAKOVIĆ

Recept: Grah S Mladim Kupusom

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju popecite na ploške narezane kobasice i kockice pancete. Ulijte sjeckanu rajčicu i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
  2. Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.
  3. Zatim ulijte vode i umiješajte pripremljeni Fant.
  4. Dodajte narezani kupus, kad zavrije kuhajte još oko 10 minuta, umiješajte aceto balsamico te isprani i ocijeđeni grah. Još sve zajedno kuhajte oko 5 minuta.

Posluživanje: Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjet: Slično možete pripremiti i kiseli kupus, ali tad ga malo isperite i ne koristite aceto balsamico.

Sastojci

  • 300g svježeg kupusa
  • 3 žlice ulja
  • 150g kranjskih kobasica (2 kobasice)
  • 50g pancete
  • 1 sjeckana rajčica Podravka (390g)
  • 1 Fant za grah i variva
  • 2 žlice aceta balsamica
  • 1 limenka smeđeg graha Podravka (800g)
  • 1 žlica nasjeckanog peršina

 

Izvor: podravka .hr/recept/dc60fdee-6182-11eb-a62f-0242ac120013/grah-s-mladim-kupusom