Recepti

Recept: Tiramisu

Sastojci:

  • 200 g piškota
  • 250 g mascarponea
  • 3 dcl slatkog vrhnja
  • 100 g jagoda
  • 50 g šećera u prahu
  • 2 dcl crne kave
  • 1 dcl ruma
  • kakao

 

Priprema:

  1. Mikserom razradite mascarpone i šećer u prahu dok ne dobijete finu kremastu smjesu.
  2. Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag koji zatim lagano umiješajte u mascarpone.
  3. U duboki tanjur ili zdjelicu stavite kavu i rum.
  4. Piškote namačite u mješavinu kave i ruma i slažite na dno četvrtastog kalupa.
  5. Kada ste piškotama pokrili dno posude preko njih stavite polovicu pripremljene kreme od mascarponea i šlaga, a zatim posložite prehodno narezane jagode.
  6. Složite drugi red piškota u kalup, prelijte ostatkom kreme i posložite ostatak jagoda.
  7. Tiramisu bogato pospite kakaom u prahu i ostavite ga u hladnjaku minimalno 4 do 5 sati, a najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
  8. Dodatno još možete dekorirati jagodama.

Uživajte!

Fotografija: Instagram @d_been103

Back to list